Універсальні пастеризаційно-охолоджувальні установки, пластинчаті автоматичні 1000 – 30000л/год

Технічні характеристики

Універсальні пастеризаційно-охолоджувальні установки застосовуються на молочних виробництвах і забезпечують температуру молока на виході після пастеризації в діапазоні +4 ° С...+40С.

+4 ° С...+6С - необхідно при виробництві молока, при проведенні термизации молока,

+30С...+34С – температура заквашування при виробництві кисломолочної продукції (сири, сир, кефір, йогурт тощо).

Універсальна пастеризаційно-охолоджувальна установка може комплектуватися додатковими опціями:

1. Бачок приймальний з беспоплавковым регулятором рівня і миючої головкою, що виключає наявність ділянок, які можуть погано промиватися. Дана конструкція забезпечує бактеріальну чистоту продукту, що випускається.
2. Установка може бути укомплектована системою контролю тиску або системою автоматичного підтримання тиску для запобігання попадання сирого молока, в контур пастеризованого при проходженні молока через секції пастеризації, регенерації та охолодження.
   1. У разі зменшення тиску з боку пастеризованого молока установка переходить на кільце і пропонує оператору призвести регулювання, про що сигналізує ліхтар і напис на екрані.
      Оператор проводить коригування тиску регулювальним краном на виході. Після чого система переходить в робочий режим.
   2. Автоматическое поддержание повышенного давления.
3. Комплектация линии подачи готового пастеризованного молока 6?С к танку готовой продукции блоком разделения «молоко-вода» при выталкивании водой молока и наоборот, для избежания попадания воды в танк с продуктом. Автоматический блок переключает трубопровод в дренаж когда по трубе течет вода.
4. Смешение обезжиренного молока и жировой растительной эмульсии (жира) в потоке, с автоматическим поддержанием % жира смеси на выходе.
5. Управление емкостями, насосами и трассами молокопроводов в аппаратном отделении.
6. Совместная автоматическая работа с сыроизготовителями и емкостями для производства кисломолочной продукции.
7. По дополнительному заказу специалистами разрабатывается программное обеспечение для различных рецептов и технологических процессов с быстрым переналаживанием. Т.е. оператору достаточно выбрать на панели в меню задания «Какой продукт» будет производиться (молоко, кефир, йогурт и т.д.) и установка самостоятельно выйдет на рабочий режим температур и производительность согласно алгоритма.
8. Автоматизация мойки Пастеризационно-охладительной установки
   1. При подключении ПОУУ к заводской СИП мойке произойдет автоматическая мойка пастустановки после окончания технологического процесса и «ОСТАНОВ».
   2. Комплектация автономной СИП-мойкой. Установка после выталкивания молока водой подаст в бачок моющий раствор и произведет автоматическую мойку. Концентрация моющих растворов поддерживается автоматически.

Согласно удобному ПО оператор может самостоятельно создать дополнительный алгоритм работы установки для нового продукта.

Hydrolider — найбільший гіпермаркет гідравліки та техніки в Україні!

Шукаєте потужне обладнання, яке працює безвідмовно? Обирайте Hydrolider — лідера на ринку гідравліки, аграрної техніки та промислового обладнання!

Чому обирають саме нас:

• Найбільший асортимент — тисячі товарів для гідравлічних систем, агросектору, промисловості або бізнесу. Усе в одному місці!
• Гарантована якість — ми офіційні дилери провідних світових брендів. Пропонуємо лише перевірену техніку, яка служить довго.
• Професійна підтримка — індивідуальний підбір, технічні консультації, монтаж і сервіс будь-якої складності. Ми не просто продаємо — ми розв’язуємо ваші задачі!
• Для бізнесу та приватних осіб — ми пропонуємо ефективні рішення як для підприємств, так і для приватних клієнтів.
• Вигідні умови — конкурентні ціни, системи знижок та персональні пропозиції для аграріїв, виробників, майстрів і всіх, хто шукає якісну техніку.
• Надійність на кожному етапі — від першого звернення до пусконалагодження та післяпродажного обслуговування.

Hydrolider — №1 у світі гідравліки та техніки. Довіряйте лідерам — обирайте найкраще!